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来自:临沂三精食品有限公司 发布日期:2016-6-19
核心提示:核桃花生奶有健脑的作用,多喝核桃花生奶是神经衰弱病患者的天然补品。
核桃花生奶有健脑的作用,多喝核桃花生奶是神经衰弱病患者的天然补品。
       经常有头晕、失眠、健忘、心悸、食欲不振、腰膝酸软、全身无力、咳嗽等症的人,每日早晚各食两个核桃,就可以起到药补和食补的作用。其健脑效果,祖国医学很早就从临床实践中得到验证。古中医学家从像形理论出发,认为从未有任何植物在外观上像核桃那样酷似人脑。核桃的外壳比照人的脑壳,核桃仁类似大脑的左右半球,并具备脑球中的皱褶、沟回;核桃花生奶中所用的核桃仁的表皮遍布筋络,就像大脑的血管神经,即是核桃仁的肉白色,也酷似大脑所呈现的灰白色。现代医学证实了上述观点。据分析,核桃仁中含脂肪高达63~80%,而大脑重量的50%由脂肪组成。脂肪是大脑功能活动的物质基础,加上构成大脑的月旨肪将近有一半不能在体内自身合成,须由核桃之类的食品作为最直接的提供者。因此,要培养优质的脑组织,一定要有足量的含高脂的食品,如核桃。
 
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